Bilim İnsanları Açıkladı: Yeşil Çay İnsülin Direncini Kırıyor !
Araştırmanın Amacı: Yeşil çayın obezite ve tip 2 diyabet gibi metabolik hastalıklar üzerindeki etki mekanizmalarını daha iyi anlamak ve fare modelinde kilo, insülin direnci ve glikoz toleransı üzerindeki etkilerini değerlendirmek.
Temel Bulgular
1-Kilo Kaybı: Yüksek kalorili bir diyetle beslenen ve 12 hafta boyunca standart yeşil çay ekstresi verilen obez farelerde vücut ağırlığında önemli ölçüde azalma gözlemlendi (önceki çalışmalarda %30’a varan kayıp).
2-Metabolik İyileşme: Yeşil çay tedavisi, obez farelerde bozulmuş olan glikoz toleransını ve insülin duyarlılığını önemli ölçüde iyileştirdi.
3-Kas Koruma: Obezitenin neden olduğu kas atrofisi (kas lifi çapında küçülme), yeşil çay verilen grupta önlenerek kas morfolojisi korundu.
4-Moleküler Mekanizma: Yeşil çay, kas dokusunda glikoz alımı ve kullanımı için hayati önem taşıyan genlerin (Insr, Irs1, Glut4, Hk1, Pi3k) ifadesini artırdı ve LDH enzim aktivitesini geri kazandırdı.
5-Kilit Protein: Adiponektin adı verilen (yağ hücreleri tarafından salınan) bir proteinin, yeşil çayın bu olumlu etkileri için gerekli olduğu tespit edildi. Adiponektin üretmeyen farelerde yeşil çayın herhangi bir etkisi görülmedi.
6-Sinerjik Etki: Yeşil çayın içerdiği onlarca biyoaktif bileşiğin (flavonoidler vb.) izole hallerinden daha etkili olduğu, bileşenler arasında sinerjik bir etki olduğu vurgulandı.
Çalışma Koşulları
-
Fareler, termonötr (28°C) bir ortamda tutularak soğuğun neden olabileceği ek enerji harcamasının önüne geçildi ve yeşil çayın “net” etkileri gözlemlendi.
-
Doz, insanlarda günde yaklaşık 3 fincan yeşil çaya eşdeğerdir.
-
Araştırmacılar, standartlaştırılmış ve kalitesi garanti edilen eczane tipi yeşil çay özütlerinin kullanılmasını önermektedir.
Sonuç ve Öneriler
-
Çalışma, yeşil çayın obeziteye bağlı metabolik bozuklukların tedavisinde önemli bir terapötik potansiyele sahip olduğunu göstermektedir.
-
İnsanlarda ideal ve güvenli dozun belirlenmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
-
Etkinin görülmesi için yeşil çayın, Asya kültüründe olduğu gibi düzenli ve kronik olarak tüketilmesi önerilmektedir; kısa süreli kullanımın “mucizevi” bir etki yaratması beklenmemelidir.
-
Yeşil çay, yan etkileri olan pahalı ilaçlara doğal ve erişilebilir bir tamamlayıcı alternatif olarak öne çıkmaktadır.
Kaynak: European Journal of Nutrition
